L’innovation et la recherche sont au cœur du choix de la Région Réunion pour une économie moderne et dynamique, ancrée dans la connaissance et ouverte sur le monde.
La filière canne est, en ce sens, un parfait symbole. Grâce à notre capacité à innover, La Réunion continue de briller à l’international.
Cet événement se tient à un moment crucial pour nos planteurs, alors que la saison actuelle s’annonce historiquement basse en production.
La Présidente a réaffirmé sa conviction : « la canne reste un pilier essentiel de notre modèle de développement économique ».
Avec une population mondiale qui augmentera de 2 milliards d’ici 2050, la demande en sucre va croître, et La Réunion, forte de ses innovations, a un rôle clé à jouer sur le marché mondial du sucre.
