La miellerie de Macouria ouvre ses portes

Par : Rédaction web

Publié le : 23 avril 2024

Dimanche 21 avril, la miellerie de Macouria organisait une journée porte-ouverte. L’occasion de faire découvrir un univers aux petits et aux grands.

Depuis 14 ans, la miellerie de Macouria permet aux papilles guyanaises de déguster un miel local. Et pour renforcer leur implantation, de nombreux prix font gage de qualité. De la médaille de bronze à la médaille d’or.

Ce jour était donc l’occasion de découvrir le miel. Nicolas Hibon, fondateur et gérant, énumère les différents miels :

Lors de cette porte ouverte, c’était l’occasion pour Gilles Adelson, maire de la commune, de se remémorer les débuts de l’entreprise : « Nous avons tout de suite adhéré. Peu de gens y croyaient et nous avons apporté notre contribution. On ne peut qu’être fier du parcours. »

L’espoir de recruter

Pourtant, satisfaire le marché local n’est pas une mince affaire : « On n’a pas assez d’emplacement pour mettre nos ruches », souligne Nicolas Hibon. Actuellement, il est tout seul et espère réaliser sa première embauche bientôt.

Il dénonce également un dossier de demande d’aide bloqué à la CTG depuis deux ans. Ce qui lui permettrait de pouvoir embaucher.