Un site pour lutter contre le gaspillage alimentaire

Par : Rédaction web

Publié le : 25 juillet 2022

Pour lutter contre le gaspillage alimentaire en Martinique, une plateforme numérique débarque. Ce sont des producteurs ou commerçants qui collaborent ensemble pour vendre leurs invendus.

De la même manière que Phenix, Too Good To Go, Glan’Market vise à lutter contre le gaspillage alimentaire. Fraîchement arrivé en Martinique, le site permet aux commerçants et aux producteurs locaux de collaborer ensemble. Les produits vendus sur la plateforme sont des invendus dont le prix est bradé.

Ainsi, les « glanneurs » sont en relation directe avec les produits du commerçant et peuvent réserver leur commande. Ensuite, ils peuvent aller récupérer leur « glan’bag » sur place. Cette démarche se veut également écologique. Pour le moment, une seule boulangerie travaille sur cette plateforme, mais l’objectif à terme est d’avoir autant de magasins qu’en Guadeloupe. En effet, développer sur l’île depuis 2020, une vingtaine de commerce collaborent sur Glan’Market.